理由1(展會展望):
本屆展會從規模和檔次上都將突破歷屆之最，她將是您交易產品的場所、展示形象的平臺、交流信息的載體、增進友誼的紐帶、開拓市場的橋梁。

理由2(展會展望):
大會組委會誠邀您相聚在美麗的中部綠都----合肥！。

理由3(上屆情況):
是我國食品行業重要的經濟活動，極大的促進了國內與國際間食品行業的交流與合作！ 第四屆食博會由濟南市人民政府、山東省食品工業辦公室、中國輕工業對外經濟技術合作公司主辦，于2011年5月20-22日在濟南國際會展中心隆重召開，來自美國、日本、韓國、德國、英國、法國及國內21個省市的600余家知名企業參展，共有來自全國各地及海外近8萬名專業客商參會參觀，成交額21.8億元，合作意向1200余項。

理由4(展會展望):
同期召開的食品行業品牌營銷論壇，受到業界的熱捧，成為本屆展會一道豐盛的“精神盛宴”。

理由5(展會展望):
2011年秋季食博會由合肥市人民政府和中國輕工業對外經濟技術合作公司、山東中貿國際經濟貿易推廣服務中心共同主辦，合肥華舜展覽有限公司執行承辦，將于11月25-27日在合肥市安徽國際會展中心舉行，同期召開“第三屆中部安徽糖酒商品交易會”。

理由6(上屆情況):
由中國輕工業對外經濟技術合作公司、山東中貿國際經濟貿易推廣服務中心主辦的全國食品博覽會（以下簡稱“食博會” ），迄今已成功舉辦了四屆，累計展出面積110000平方米，參展企業3800余家，貿易成交額120億元，參觀觀眾達20萬人次。