理由1(展會說明):
2013(第二屆)中國國際餐飲博覽會以“合作發展共贏與全球餐飲產業伙伴攜手走向成功”為主題，以落實十八大報告中提出 的 “要牢牢把握擴大內需這一戰略基點，加快建立擴大消費需求長效機制，釋放居民消費潛力，保持投資合理增長，擴大國 內市場規模。

理由2(上屆情況):
中國國際餐飲博覽會是國內最具影響力的餐飲業品牌博覽會，博覽會前身為中國餐飲業供應與采購博覽會(已成功舉辦8屆)。

理由3(行業背景):
牢牢把握發展實體經濟這一堅實基礎，實行更加有利于實體經濟發展的政策措施，強化需求導向，推動戰略性新 興產業、先進制造業健康發展，加快傳統產業轉型升級，推動服務業特別是現代服務業發展壯大，合理布局建設基礎設施和 基礎產業”的總體要求為根本。

理由4(展會展望):
本屆博覽會必將 為餐飲產業鏈上企業準確把握消費市場脈搏，推動實施品牌戰略、提高知名度和拓寬市場提供一次絕佳時機。

理由5(展會說明):
中國國際餐飲博覽會集國際展覽、比賽交流、行業會議、美食嘉年華于一身，是餐飲業一年一度最為重要的交流、研討、美 食、競賽、采購盛會。

理由6(展會說明):
全力打造國內規模最大、層次最高、影響力最強的國際餐飲行業盛會。

理由7(展會說明):
2013(第二屆)中國國際餐飲博覽會萬米展覽面積，預計有數百家國內外知名企業參展、數萬名專業觀眾參會。