理由1(上屆情況):
【往屆回顧】 2014中國廣州餐飲業供應商博覽會于3月在廣州琶洲保利世貿博覽館圓滿謝幕，展會得到了三全、圣龍、龍大、大成、五豐行、煒洹、名廚、蒸燴煮、世農茂、益海嘉里、新供銷、佳隆食品、獐子島、李錦記、彭成海產、樂滿加、捷榮集團、土佬茂、嘉豪食品、國聯水產、陸仕水產等國內外600多家品牌供應商的大力支持，展覽面積20000多平米。

理由2(上屆情況):
為期三天的展覽共接待真功夫、南海漁村、綠菌閣、廣州酒家、嶺南集團、香格里拉、味千拉面、嘉旺、小肥羊、大快活、香港唐宮飲食集團、和興隆、譽興集團等全國各省市酒店餐飲企業及全國團餐企業的總經理、行政總廚、采購經理及經銷商、分銷商、專業市場等20000余名專業觀眾到會參觀洽談，展會期間達成意向合作項目486個，成交金額達1.6億元，86%以上參展企業對展會效果非常滿意，并表示2015年將擴大參展面積。

理由3(展會說明):
中國（廣州）酒店餐飲業供應商博覽會（簡稱CHCE中國餐博會）是連通酒店、餐飲產業鏈上下游，專為迎合中國酒店餐飲業高速增長、滿足業界不同領域業務需求而打造的行業盛會，也為全球餐飲供應商及服務商搭建一個與中國大型酒店餐飲集團、餐廳酒吧、娛樂會所、超級市場、連鎖店、進出口商、分銷商和批發商進行直接商洽的采購交易平臺。

理由4(展會展望):
展會將重點邀請全國各省市、港澳臺地區餐飲協（商）會會長、秘書長、中國百強餐飲企業、全國國家級鉆石酒家及各類品牌中餐、西餐、快餐、團餐、酒店企業的董事長、總經理、行政總廚和采購總監及代理商、經銷商等萬余人進場參觀采購，幫助品牌展商建立行業高端人脈圈，提高業務拓展效率，降低合作交易成本，為酒店餐飲業界搭建高端展示舞臺和實效交易平臺，協助展商拓展蓬勃發展的中國酒店餐飲市場。