理由1(展會說明):
由北京國際咖啡行業協會和中國國際貿易中心主辦的2015北京國際咖啡博覽會暨中國國際食品飲料展覽會將于2015年5月16日-18日在北京國家會議中心舉行。

理由2(上屆情況):
預計觀眾將達到5萬人。

理由3(展會展望):
　　本屆展會集中展示世界各國精品咖啡豆及咖啡制品、商用及家用咖啡機、咖啡器具、咖啡店整體配套用品、咖啡烘焙加工生產設備及技術、咖啡館連鎖經營及咖啡耗材，并融進了中外食品及飲料，為企業搭建一個互通有無、開拓商機的平臺。

理由4(展會展望):
本次展會吸引了來自意大利、法國、秘魯、西班牙、新西蘭、巴西、墨西哥、厄瓜多爾、哥倫比亞、埃塞俄比亞、牙買加、日本、韓國、印度尼西亞、臺灣、香港、澳門等17個國家和地區的海外展商攜眾多知名咖啡及餐飲品牌參展。

理由5(行業背景):
　　近年來，由于食品類展會受到廣泛的群體關注，新鮮、健康類食品原輔料日益得到消費者的青睞，在原北京國際咖啡展的基礎上增設了專業的中國國際食品飲料展覽會，將會有眾多食品原輔料、食品加工、食品機械等知名品牌加入其中，充分詮釋了“民以食為天”的具有中國特色的食文化，更為同期舉辦的中國特許展做好商業對接、物料供應等多方面合作打下堅實的基礎。

理由6(展會展望):
本屆展會不僅帶您領略一場極致的咖啡、食品文化全宴，更能給參展企業帶來高附加值的參展效果。

理由7(上屆情況):
國內重要咖啡豆產地之一的云南普洱市也組團參展，更加促進了國內咖啡豆與世界各咖啡豆原產國之間的交流與合作。

理由8(上屆情況):
　　隨著中國的經濟發展,咖啡無疑已是人們生活中不可或缺的東西。

理由9(上屆情況):
隨著咖啡消費群體的擴大，咖啡文化也應運而生，這在一定程度上吸引了越來越多的消費人群。

理由10(展會展望):
對于國外展商來說，參加本屆展會更是進入中國市場的良機。