理由1(上屆情況):
而美、日等發達國家的冷鏈流通率達到85%，其中歐、 美、加、日等發達國家肉禽冷鏈流通率已經達到100%。

理由2(展會說明):
專業卓群 在亞洲最大的展館——廣州琶洲交易會展館舉辦，以肉制品、水產品全產業鏈為主體，以經貿交易為目的，輔以多個高端論壇，嚴格把 控，專業對接，與指定的2558家餐飲連鎖企業、506個大型商超、華南58個食品批發市場、過萬家行業經銷商，無縫對接采購，簽約長期 合作，必定成就華南最有效果、全國最具影響力的冷鏈行業盛會！。

理由3(展會說明):
展會亮點潛力巨大 我國是全球最大的肉制品和水產品生產和消費大國，2013年產肉類食品8535萬噸，水產品產量6450萬噸，捕撈水產品產量1688萬噸。

理由4(行業背景):
日益增大的市場需求和產業差距催生巨大行業商機。

理由5(展會說明):
獨具優勢 廣東2014年GDP近7萬億，人口突破1億，是全國經濟總量最大和人口最多的省份，位置比鄰港澳臺，輻射東南亞、拓展國際市場的區 位優勢獨一無二。