理由1(展會說明):
烘焙行業在西方國家的發展已經趨于成熟階段，人均消費量巨大，與之相比，國內的烘焙產品的人均消費量遠小于西方國家。

理由2(上屆情況):
不過中國烘焙行業的發展是有很大的空間，近幾年，國內消費者對烘焙產品的需求逐漸增多，烘焙加盟店規模和數量都呈現快速上升趨勢，我國烘焙加盟行業已經邁入了快速成長期。

理由3(上屆情況):
如今是烘焙市場發展黃金期，烘焙企業將如何把握住如此大的市場呢？未來烘焙行業發展又將呈現什么趨勢？ 鄭州海名匯博會展策劃有限公司旗下烘焙系列展致力于幫助企業二三線烘焙市場的開拓，沉淀八年，在鄭州、成都、西安成功舉辦十三屆，沉淀和積累中部、西南部、西北部等市場的終端用戶、經銷商/代理商豐富資源，已成為中國區域市場最具價值的烘焙展。

理由4(上屆情況):
進入21世紀后，中國烘焙行業一直保持強勁的增長勢頭，當前烘焙業的年產值已達千億，烘焙行業也從相對繁榮的珠三角、長三角地區向全國市場快速推進，未來30年，二三級城市的烘焙市場容量的增長速度可接近35%，在此大背景下，海名全國烘焙系列展覽會應運而生。

理由5(上屆情況):
海名烘焙系列展知名代表展商由中糧、益豪、金麥、順南、蒙牛、瑞華食品、上海佳緣、廣益科技、嘉和食品、中農食品、圣吉食品、廣州三和、廣州高登、裕櫻食品、廈門好鄉親、珍味、青島匯豐苑、古田至尊、頂益、上海先卓、永華晴天、成都超強、成都超達、上海金城、源金誠、高斯達、貝億、浩勝、偉隆、百城、祎飛、好麥、鼎海精機、政通、三麥、瑞普華、歐華、陽政、奎宏、維通、王森烘焙、新東方培訓等。

理由6(上屆情況):
16年參會展商代表企業:不二制油、正大蛋業、廣州高登、芝蘭雅、成都香果兒、奧夫食品、成都今春、上海焙盛食品、揚州樂煌騰福、馬來西亞燕田、黑龍江華丹乳業\成都超達、天津福瑞、鄭州云端、鄭州金典、華蓉包裝、西安金萃、鄭州金典、四川仁昊、環宇國輝、佛山彤珩酒店設備、上海勁華機械、太原藍海兄弟機械、源金誠展柜、成都展興展柜、成都萬川、廣東金伯格、成都博派展柜、成都泰古咖啡、成都新藝星咖啡、成都航天廚具、成都百力食品等。

理由7(上屆情況):
鄭州海名匯博會展策劃有限公司自2006年成立以來，始終堅持“專注于展覽、關注于未來、誠信服務、為客戶創造價值”的經營理念，以客戶為中心，以行業發展為導向，研究市場，創造機會，借鑒國外先進展覽公司的策劃組織思路，結合自身特點，逐漸完善整理出適合自己公司的發展道路，利用海名國際會展公司十年來積累的行業資源，抓住當地行業優勢，系統規范的運作展會，公司規模和實力都得到了快速發展。

理由8(展會展望):
歡迎有志之士加入我們，共同打造烘焙行業新的高端商務平臺！。

理由9(上屆情況):
調查表明，2013年全國規模以上餅干及其他焙烤食品制造行業總資產為66929374千元，主營業務收 入為140704744千元，利潤總額達11321591千元。

理由10(上屆情況):
預計2017年我國烘焙食品行業銷售收入預計達到4658.29億元。

理由11(行業背景):
近年來中國烘焙食品的需求快速增長，中國的烘焙食品從一、二線城市居民逐漸向三、四線城市以及農村市場滲透，受西方文化影響，面包、餅干等烘焙食品逐漸成為我國居民的早餐主食。

理由12(上屆情況):
烘焙食品從無到有，經歷了較長時間的市場培育和發展過程，隨著消費群體的擴大，其市場容量逐年增長。