理由1(展會說明):
將于2018年3月22日至24日在國家會展中心（上海）舉行的第二十二屆中國國際食品添加劑和配料展覽會暨第二十八屆全國食品添加劑生產應用技術展示會（FIC2018）展出規模較FIC2017擴大了近10%，再創新高！在展出專區的設立和劃分上更加專業化，全力打造服務全球食品行業國際采購交流平臺。

理由2(展會說明):
FIC2018將會向業界展現一個規模更大、專業劃分更細、品質更高的國際專業食品添加劑和配料展覽會！ FIC2018 展出規模新騰飛 根據FIC展連續多年展位供不應求的情況，面對企業強烈的參展愿望和專業觀眾觀展的需求，主辦方站在服務行業發展，滿足企業拓展市場需求的高度，以對服務食品行業的精準定位的態度，經與展館多次協商將展出面積擴大１００００平方米，總展出面積將達到116000多平方米，實現了自己新的跨越式增長和展出規模的新騰飛，最大限度地滿足企業旺盛的參展需求，促進了FIC展的發展。

理由3(展會展望):
植物提取物天然產品專業館的設立和展出規模的擴充，以更精準的市場定位和產品范圍，更好地服務功能性食品生產企業，將幫助專業觀眾實現采購的精準定位，幫助企業觸發研發靈感，縮短研發周期，順應市場需求，將有力地推動健康和功能性食品、保健食品等上下產業鏈產品發展，促進產品的升級和市場擴充。

理由4(展會說明):
FIC2018展期活動更精彩展期中國食品添加劑和配料協會將舉辦食品界最高端的論壇--食品行業創新發展院士論壇，邀請我國食品行業的中國工程院院士圍繞食品行業如何創新驅動發展的主題發表權威觀點和成果。

理由5(展會說明):
美國藥典委員會將帶來有關美國膳食補充劑法規標準最新資訊。

理由6(上屆情況):
展覽會期間，還將舉行中國食品添加劑和配料協會五屆九次常務理事會暨五屆五次理事擴大會，會議將回顧總結2017年食品添加劑和配料行業的發展狀況，研究討論行業發展遇到的問題，提出解決問題的建議和思路。

理由7(展會說明):
展期，參展商將與各種高峰論壇交相輝映，舉辦幾十場新產品新技術發布會，向業界發布最新的科研產品和技術應用的解決方案。

理由8(上屆情況):
目前，FIC2018的展位銷售異常火爆，國際展區早已售罄，國內展區的銷售亦接近尾聲！一個更加國際化、專業化的超大型國際食品添加劑和配料專業展將FIC2018向食品界呈現！敬請垂注。

理由9(展會展望):
適應行業發展需求 突出天然功能配料 擴大設備展區面積 展區劃分更專業 服務市場更貼心FIC2018不僅展出規模更大，吸引和容納了更多的參展商，展出范圍亦進一步擴大，而且展出專區的劃分更加專業化、精細化，將吸引更多的目標觀眾觀展。

理由10(展會展望):
根據中國及國際食品市場對功能性健康食品和保健食品的快速發展需求，新增加的W館將設為植物提取物天然產品專業館，面積為10000平方米，在這個館展出的企業將都是生產天然產品、提取物、功能性配料、保健品的參展商參展。

理由11(展會展望):
還將舉辦第二屆食品工業裝備制造高層論壇，論壇將以技術裝備的更新換代，推動行業企業的技術創新和發展為主題進行。

理由12(展會展望):
展期，中國食品添加劑和配料協會還將邀請國內外法規標準專家及日本、韓國、美國藥典委員會等就食品添加劑、營養強化劑、保健食品、新食品原料等法規標準作權威解讀。

理由13(上屆情況):
隨著展出規模的擴大和展區的重新規劃劃分，FIC2018進一步擴大了國際展區和機械設備、檢測儀器等展區，吸引了更多的國際參展商和機械設備的參展商參展。

理由14(展會展望):
FIC2018將設立五個專業展區，即：國國際展區、綜合產品展區，食用香精香料、調味料展區，機械設備和食品安全檢測儀器展區，天然產品、提取物、功能性配料、保健品館，更方便專業觀眾的參觀采購，將會給觀眾以耳目一新的新視覺和更高質量的參觀體驗。