理由1(展會展望):
互聯網+生鮮配送，模式可謂獨樹一幟，不局限于線下面對面的銷售模式，而是全力打造平臺一站式購物，集中大規模品牌曝光生鮮信息和多維度展現智能的魅力，提升了用戶購買體驗以及加深互聯網生鮮的概念。

理由2(展會展望):
本屆展會以“搭建交流合作平臺 引導行業健康發展”為主題，展示健康餐飲食材行業名企，捕捉市場機遇，以國際化為目標，立足中國走向世界，本次展覽會志在為國內外生產商、經銷商、零售商、專家學者、愛好者、記者和消費者以及相關人士能夠與企業進行面對面的經銷洽談、商貿合作、經驗交流創造一個最直接和有效的平臺。

理由3(展會展望):
銳意進取，開拓創新，"中國配餐食材展暨2018中國(上海)國際生鮮水產及生鮮配送博覽會"將于2018年12月12-14日在上海新國際博覽中心隆重舉行，我們誠邀業界同仁踴躍參會，共享無限商機。

理由4(上屆情況):
>> 往屆回顧近年來，展會秉承專業專注的服務理念，展會規模、規格、參展商家數量、與參會數量以及現場簽約數量均屢創新高，其上屆展會規模已突破：30000平米，展商達577家；上屆參會客流人數突破：87700人次，商家簽約達1732個；上屆簽單總額突破：8375萬元人民幣，意向簽單額達1.67億元人民幣；展會創建以來，以樹立行業標桿推動行業發展為方向，為中國餐飲業提供了優質的對接服務。

理由5(展會說明):
作為電商的最后一塊肥肉，生鮮電商的熱度從2014年開始便是有增無減。