第一部分：換個思路，參加火腿展會

在您進行市場推廣、尋找市場機會的時候，是否想到過利用火腿展會這個渠道？是的，火腿展會是非常獨特的一種市場推廣的媒體，我是好展會網站的編輯，希望我向您推廣好的火腿展會可以幫助您更好地做生意。接下來我先簡要匯報參加火腿展會的相關好處，然后為您介紹和火腿生意相關的火腿展會有哪些可以去看看。

火腿展會的通常含義是exhibition，在英文中exhibition 是在集市和廟會基礎上發展起來的現代火腿展會形式，也是被最廣泛使用的火腿展會名稱，通常作為各種形式的火腿展會的總稱。 在近代史上，法國政府第一個舉辦了以展示、宣傳國家工業實力的火腿展會，這種火腿展會不做貿易 ，主要是為了宣傳 ，近代的火腿展會也宣傳為主要功能。

火腿展會是當下社會規模最大的商業活動，數以萬計的人們在短短幾天的時間聚集到一起，為一個或多個商業主題而相互拜訪?；鹜日箷俏ㄒ怀浞掷萌梭w所有感官的營銷活動，人們通過火腿展會對產品的認知是最全面、最深刻的。同時，火腿展會又是一個中立場所，不屬于買賣任何一方私有。從心理學角度看，這種環境易使人產生獨立感，從而以積極、平等的態度進行談判。這種高度競爭而充分自由的氣氛，正是企業在開拓市場時最需要的。

一般認為：參加火腿展會能為您帶來如下的好處：火腿展會能讓您集中全面地了解到市場的最新需求。火腿展會的時間雖然短，但由于直接與商家進行面對面的會談，便于達成協議或意向。通過火腿展會，您可以低成本結識、接觸到高質量的采購商或供應商。

第二部分：都有哪些火腿展會能幫您

經過小編的整理，火腿展在接下來的一段時間內共有13場火腿展會。小編將選取開展時間Zui近或推薦參加的前6場火腿展會為大家逐個火腿展會進行介紹。

第1個火腿展會的名稱是：2025第七屆南京餐飲業博覽會，這個會的開始日期是2025年2月22日，到2月24日結束,在南京國際博覽中心（河西）召開。展出面積約有100000 平米。本火腿展會是本網站的推薦參加火腿展會。
根據主辦商的介紹，本會的基本信息如下：
上屆情況：預計展覽面積達100000㎡，超2000+展商品牌、100000+專業觀眾共同參與這場盛會。
火腿展會說明：2025年2月24-26日，2025第七屆南京餐飲食材展覽會（簡稱南京餐飲展）將在南京國際博覽中心隆重舉行。
火腿展會展望： 開展在即，為方便觀眾，讓廣大觀眾便捷順利參觀，南京餐飲展觀眾“ 線上免費領票 ”渠道全面開啟，在微信搜索“餐展寶”即可在線完成預登記免費領票輕松觀展。
火腿展會展望： 作為行業開年大展，企陽會展聚集行業多年辦展資源，全力打造本屆南京盛會。
小編整理了主辦單位提供的展品范圍，大致是如下內容
其中包括您從事的火腿：
肉類;冷凍;鮮肉;火腿;食品;水產;海鮮;深加工;速凍;家禽;加工食品;蔬菜;蔬菜制品;食用菌;面制品;面條;雜糧;調味品;食用油;味精;雞精;雞;火鍋;速食;快餐;食品生產;加工設備;廚房設備;廚房;包裝設備;包裝;滅菌設備;滅菌;制冷;速凍設備;倉儲;冷鏈;物流
如果您對本火腿展會有參觀、參展或咨詢意向，可以到“這里”填寫，火腿展會主辦方會及時收到此信息。

第2個火腿展會的名稱是：2025華食展（上海），這個會的開始日期是2025年3月4日，到3月6日結束,在國家會展中心（上海）召開。展出面積約有100000 平米。本火腿展會是本網站的推薦參加火腿展會。
根據主辦商的介紹，本會的基本信息如下：
上屆情況：2022年華食展（蘇州）作為年度內華東地區首場餐飲食材專業火腿展會及預制菜旗艦大展，勢能拉滿，在移師蘇州和疫情管控的雙重考驗下，展出面積40000平米，參觀人數達33561人/次，為供應商和采購商提供了高效鏈接的橋梁。
行業背景：依托長三角龐大的餐飲市場需求和得天獨厚的經濟地位，華食展已經成為國內較有影響力的專業食材展之一。
火腿展會說明：火腿展會立足用戶價值提升，依托數字化連鎖展模式，為連鎖餐飲集團、食材流通批發、新零售平臺等構建高效賦能產業的數字化新會展，是展示中國餐飲食材供應鏈發展水平和前沿信息的國際化窗口，同時也是華東地區及全國餐飲食材全產業鏈最新產品集中展示平臺。
火腿展會展望：屆時，餐飲食材界同仁將歡聚一堂、共商行業發展新機遇。
火腿展會展望：開春換菜單，先去華食展！2025華食展（上海）將盛裝啟帷。
小編整理了主辦單位提供的展品范圍，大致是如下內容
其中包括您從事的火腿：
食品;酒店;面點;包裝食品;包裝;水產品;水產;海鮮;火鍋;調味品;飲品;肉類;禽肉;火腿;冷凍;速食;快餐;蔬菜;速凍;蔬菜制品;食用菌
如果您對本火腿展會有參觀、參展或咨詢意向，可以到“這里”填寫，火腿展會主辦方會及時收到此信息。

第3個火腿展會的名稱是：企陽2025第十屆鄭州國際餐飲食材展覽會，這個會的開始日期是2025年7月17日，到7月20日結束,在鄭州國際會展中心召開。本火腿展會是本網站的推薦參加火腿展會。
根據主辦商的介紹，本會的基本信息如下：
上屆情況：預計展覽面積達130000+，參展品牌4000+，專業觀眾200000+到場參觀。
上屆情況：獨特的地理位置、深厚的文化底蘊和蓬勃的商業活力，龐大的消費需求和多元化的消費人群，也為餐飲品牌提供了廣闊的市場空間和發展機遇。
火腿展會說明： 隨著火腿展會規模與影響力的提升，企陽 ·2025第十屆鄭州餐飲業博覽會將移師新館鄭州中原國際會展中心（航空港區新館）于2025年7月17-20日舉辦。
火腿展會展望：同時，火腿展會還將通過舉辦一系列精彩紛呈的活動，為參展商和觀眾搭建起一個集展示、交流、合作于一體的綜合性平臺。
火腿展會展望：作為餐飲界的重要交流平臺，本屆火腿展會不僅繼承往屆的成功經驗，更在規模、影響力及專業性上實現了全面升級。
小編整理了主辦單位提供的展品范圍，大致是如下內容
其中包括您從事的火腿：
肉類;冷凍;鮮肉;火腿;食品;水產;海鮮;深加工;速凍;家禽;加工食品;面制品;面條;雜糧;蔬菜;蔬菜制品;食用菌;速食;快餐;食用油;味精;雞精;雞;醬油;食醋;火鍋;加盟連鎖;連鎖;西餐;餐廳;互聯網;飲品;酒精;果汁;果醬;碳酸飲料;飲料;奶茶;速溶飲品;包裝袋;包裝;包裝盒;器皿;桌椅;終端;機器人;機器;炒菜機;服飾;工裝
如果您對本火腿展會有參觀、參展或咨詢意向，可以到“這里”填寫，火腿展會主辦方會及時收到此信息。

第4個火腿展會的名稱是：2025第三屆云南國際餐飲美食暨預制菜產業博覽會，這個會的開始日期是2025年9月12日，到9月14日結束,在昆明滇池國際會展中心召開。展出面積約有33000 平米。本火腿展會是本網站的推薦參加火腿展會。
根據主辦商的介紹，本會的基本信息如下：
火腿展會說明： ■ 火腿展會概況 2025第三屆云南國際餐飲食材暨預制菜產業博覽會(簡稱“2025云南餐博會”)以天養食材·滇味飄香為主題,聚焦餐飲與預制菜全產業鏈發展,以實現餐飲業與預制菜產業的快速、可持續性發展為使命,以為餐飲業與預制菜產業上下游企業搭建高質量經貿交流和投資合作的平臺為目標,打造的具有一定知名度、美譽度和影響力的餐飲業風向標品牌火腿展會。
火腿展會說明：培養一批餐飲專業人才，申報一批云南特色的餐飲非遺技藝，建成一批特色美食地標，實現餐飲產業全要素高質量發展；《規劃》指出，“十四五”期間，餐飲消費需求將發生重大變革，餐飲業將順應居民消費升級趨勢，提升傳統消費，培育新型消費，適當增加公共消費，以品質、品牌為重點，促進消費向綠色、健康、安全發展；結合每個縣域的特色食材打造“一縣一菜”，宣傳推廣綠色餐飲理念，深入推進綠色食材菜品研發，鼓勵大師名廚使用綠色食材參加國家級烹飪賽事、國家級美食博覽會、飲食文化外交等活動，鼓勵在省外舉辦云南綠色食材美食交流活動，助推綠色食材走進國內外餐飲企業。
火腿展會展望： 2021年，云南省商務廳印發《云南省餐飲產業發展“十四五”規劃》，到2024年全省餐飲業營業額突破1800億元，計劃到2025年，高質量餐飲市場體系基本建成，消費業態持續創新，消費環境不斷優化，全面完成“一條主線、兩個發展、三個目標”的總體任務；全省餐飲年營業總額實現年均10%的增速，新增限額以上餐飲企業（含產業活動單位和個體戶）400 家；支持建設一批中央廚房，培育一批本土餐飲連鎖企業，構建完整的滇菜食材供應鏈。
火腿展會展望：從整體預期來看，十四五期間，我國餐飲業將不斷滿足餐飲消費者對餐飲產品質量提升的需要，整體跨入高品質發展階段。
火腿展會展望： 本屆餐博會展出面積達30000余平方米,集中展示特色食材、餐飲食材及調味品、連鎖加盟及餐飲投資預制菜品、餐飲設備及食材生產加工包裝設備、冷鏈設備/物流及酒店用品等主題板塊,聚焦餐飲食材與預制菜產業全產業鏈發展,展商及觀眾將圍繞產品體驗、渠道開發、技術創新、產品推廣、銷售拓展等進行面對面、一對一供需直采。
小編整理了主辦單位提供的展品范圍，大致是如下內容
其中包括您從事的火腿：
餐飲;美食;香料;鮮花;面點;速凍;糧油制品;糧油;雜糧;奶制品;烘焙;酒水;飲品;果汁;果醬;連鎖;蔬菜;蔬菜制品;食用菌;食品;食品加工;果蔬加工;果蔬;供應;種植;養殖;合作;方便食品;冷凍;鮮肉;火腿;家禽;禽肉;深加工;加工食品;水產;海鮮;加工設備;滅菌設備;滅菌;包裝;包裝設備;冷凍冷藏設備;冷凍冷藏;冷藏設備;冷藏;包裝機械;包裝機;機械設備;機械
如果您對本火腿展會有參觀、參展或咨詢意向，可以到“這里”填寫，火腿展會主辦方會及時收到此信息。

第5個火腿展會的名稱是：2025第十五屆北京國際餐飲業供應鏈展覽會，這個會的開始日期是2025年2月15日，到2月17日結束,在中國國際展覽中心(順義新館)召開。
根據主辦商的介紹，本會的基本信息如下：
上屆情況： 北京餐博會回顧 第十四屆北京國際餐飲業供應鏈展覽會于2024年3月15日至17日在中國國際展覽中心成功舉辦。
上屆情況： 本屆餐博會共有1,300家中外品牌參展，總面積達100,000平方米，知名品牌有：首農食品集團、首旅集團、農夫山泉、馬大姐食品集團、平太榮漁業、蓋世食品、吉得利食品、祥斌鮑魚、琴雨食品、中紅三融、東湖老陳醋、早康枸杞、寧夏百草灘羊、恒鑫、爍宇豪、沙伯特、龍駿環保等，以及河北省展團、山西省展團、哈爾濱展團、馬來西亞展團，為期三天的博覽會到場觀眾達68,115人次。
火腿展會說明：北京餐博會經過多年的累積與發展，已經成為北方地區規模大、影響力強的餐飲行業展覽交易盛會。
火腿展會說明：為深入貫徹“十四五”規劃綱要精神，推動經濟高質量發展，更好滿足人民對美好生活需要，加快構建國內經濟大循環、國內國際雙循環發展新格局，進一步釋放餐飲消費潛力，推動餐飲業持續繁榮發展，由中國商業聯合會、商業飲食服務業發展中心、北京烹飪協會、首旅集團集采中心聯合主辦，北京恒輝國際展覽有限公司具體主承辦的第十五屆北京國際餐飲業供應鏈展覽會、第五屆中國預制菜產業大會暨展覽會、 北京國際火鍋食材及用品展覽會將于2025年2月15日至17日在中國國際展覽中心順義館舉辦。
小編整理了主辦單位提供的展品范圍，大致是如下內容
其中包括您從事的火腿：
餐飲;供應;連鎖;酒店;火鍋;調料;飲品;肉類;冷凍;鮮肉;火腿;香腸;食品;水產;海鮮;深加工;速凍;家禽;禽肉;加工食品;蔬菜;蔬菜制品;食用菌;酒水;水飲料;飲料;乳制品;豆制品;面粉;西餐;調味品;調味料;食用油;醬油;雞精;雞;味精;醬料;復合調味料;罐頭;包裝;鋁箔;快餐;餐具;保溫;生物;生物降解;飯店;料理;韓國
如果您對本火腿展會有參觀、參展或咨詢意向，可以到“這里”填寫，火腿展會主辦方會及時收到此信息。

第6個火腿展會的名稱是：2025第16屆上海國際冷凍冷藏食品博覽會，這個會的開始日期是2025年2月26日，到2月28日結束,在上海新國際博覽中心召開。
根據主辦商的介紹，本會的基本信息如下：
上屆情況：上海國際冷凍冷藏食品博覽會自2010年創辦以來，得到了政府有關部門和相關行業協會的多方支持，迄今已連續成功舉辦了十五屆，旨在為更多國內外冷凍食品行業的頂尖企業與專業人士，提供共同探討行業趨勢、技術創新和洞悉市場的機會，每年都吸引眾多一線凍品品牌參加，已成為凍品行業不可缺席的專業年度盛會。
火腿展會展望： 新品匯聚，商機無限！在歷屆火腿展會的基礎上，2025第16屆上海國際冷凍冷藏食品博覽會將于2025年2月26-28日在上海新國際博覽中心隆重舉行，屆時將有更多的新產品、新技術服務于廣大客商，期待與行業朋友共襄盛舉！。
小編整理了主辦單位提供的展品范圍，大致是如下內容
其中包括您從事的火腿：
肉類;食品;冷凍;鮮肉;火腿;水產;深加工;速凍;家禽;禽肉;加工食品;果蔬;蔬菜;蔬菜制品;食用菌;速凍食品;速食;快餐;面制品;豆制品;雜糧;調味品;食用油;味精;雞精;雞;醬油;食醋;火鍋調料;火鍋;調料;加工設備;滅菌設備;滅菌;包裝設備;包裝;倉儲;冷鏈;物流設備;物流
如果您對本火腿展會有參觀、參展或咨詢意向，可以到“這里”填寫，火腿展會主辦方會及時收到此信息。

第三部分：我們共同讓火腿展會更有價值

綜上所述，火腿展會有其不可替代的商務價值。但在中國，重復辦展和低水平競爭嚴重制約了火腿展會的價值發揮，只要某個題材好，大家都爭相舉辦，以至于火腿展會質量和展品范圍重復現象嚴重，而看起來類似的火腿展會，其價值可能有天壤之別；同質競爭對展商和觀眾的影響是非常大的，兩個同題材的火腿展會對客戶進行了分流，結果展商見到的觀眾少了，觀眾見到的展商也少了，這導致火腿展會的性價比直線下降。其結果是越來越多的人放棄參展而選用其他宣傳渠道。畢竟互聯網時代大家可以有更多的渠道展開商務活動。

小編所在的好展會網的目的，就是希望構建一個推薦建議參加火腿展會的平臺，我們尊重事實，讓行業的人來共同參與，表達大家對參加某個火腿展會的意見，引導展商和觀眾都去選擇行業的固定幾個好會。這樣，花費是一樣的，但效率卻提高了。

互聯網交流平臺的普及，會讓人們更多地直接溝通。以往展商和觀眾相對隔離，無法有效地交流信息。在互聯網時代，將會有平臺起到溝通他們雙方的作用，觀眾需要看到什么樣的展品，希望接觸什么新的技術，通過這樣的平臺可以表達出來讓展商直接了解，這樣將促進火腿展會的選題向更科學的方向發展。甚至到今后可以構建類似團購的平臺，讓展商和觀眾來投票決定參加某個會，或創建某個新的火腿展會。

互聯網時代，火腿展會更有用