基本信息

新中國成立60年來，我國奶業取得了巨大成就。奶牛存欄由1949年的12萬頭發展到2008年的1233.5萬頭，增長了101.8倍，年均增長率8.2%；奶類總產量由21.7萬噸增長到3781.5萬噸，增長了173.3倍，年均增長率達到9.1%，已成為世界第三大產奶國（第一位印度，9460萬噸，第二位美國，8260萬噸）；奶類人均占有量由0.45kg提高到28.3kg，增長了61.6倍，奶業真正成為了一個惠及13億人口的產業。在60年的發展歷程中，改革開放以后的30年是我國奶業發展最快的30年，奠定了我國奶業成為世界奶業大國的地位。
為了促進我國乳業市場的發展，由中國企業協會乳業商會主辦、上海隆利展覽服務有限公司承辦的“2010上海國際乳業及乳業技術設備展覽會”于2010年9月28日-9月30日在上海光大會展中心舉辦，展會期間將邀請乳品（牛奶、羊奶）加工企業高層，乳品加工和包裝設備的生產廠，乳品及冰淇淋進出口專業貿易人員，大型超市市場人員及餐飲業人員，乳品加工和包裝設備的生產廠，（奶牛、奶羊）育種中心科研機構專業人員等邀請觀眾對象。國家組團將是本屆招展工作的重點所在，我們將加強同海外相關協會及媒體的聯系，確定重點招商地區，邀請更多的海外買家參與展會。

展品范圍

1. 乳制品配料、添加劑：牛奶與牛奶產品、奶油與奶油產品、奶酪、黃油、甜品、奶粉、各種精加工乳制品、冰淇淋、飲料、營養保健品、各種配料添加劑； 香精、香料、冰淇淋復合乳化穩定劑、冰淇淋油脂、起酥油、乳化脫模油、乳酸、代可可脂、純天然植物色素、食用色素、甜蜜素、冰淇淋專用奶粉、植脂末奶精、冰淇淋專用蛋白粉、乳清粉、淀粉、檸檬酸鈉、黃原膠、果凍粉、巧克力、三聚甘油單硬脂酸酯等原輔料及添加劑。
2 奶牛飼養繁殖與牧場管理： 奶牛飼養繁殖技術、奶牛育種、奶牛疾病測試與防治、奶牛保健、奶牛藥品與營養品、牧草草種、飼料及貯藏技術；奶源基地建設、牧場設施與建設、牧場現代化管理技術與計算機軟件、標準化畜舍規劃設計和建造、環境控制系統、喂飼系統、糞污處理系統； 翻曬干草機、拖拉機、牧場圍欄、小型擠奶機、擠奶廳成套設備、鮮奶冷貯設備、飼料與牛糞處理設備。
3. 乳制品加工設備與質量檢測技術：各種乳制品加工技術與設備、質量檢測技術與設備、乳制品加工工程、靜乳分離和發酵設備、高壓均質、UHT超高溫滅菌、無菌罐裝設備、流體設備、閥門、管件、乳品生產用原輔料、包裝材料與印刷、CIP凈化設備、冷藏技術與設備、運輸服務與設備； 冰淇淋生產線、凝凍機、花色灌裝機、起酥油速凍機、威化筒烘烤機、甜筒烘烤機、殼式冰淇淋制殼機、冰淇淋自動包裝及充填機、自動切塊機、封口機、膠體磨、冰淇淋模具、各式殺菌機、殺菌鍋、理瓶、衛生泵、篩分過濾、威化筒產品、冰淇淋蛋筒、可食杯機、配套塑杯、高效制杯機、復合軟包裝與包裝材料、商標印刷。
4. 后勤銷售服務：超市服務與設施、貯存與配送設備技術、連鎖特許經營。
5、其它： 協會、組織、報刊、雜志、網站與出版物等。

主辦信息

主辦單位：
中國企業協會
乳業商會
協辦媒體：
中國乳業網
中國食品網
中國會展信息網
承辦單位：
上海隆利展覽服務有限公司

聯系信息

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