基本信息

中國(guó)焙烤業(yè)的迅速發(fā)展與珠江三角洲的焙烤業(yè)的發(fā)展密切相連，珠江三角洲集中了焙烤業(yè)大量的龍頭生產(chǎn)廠商；是焙烤信息、技術(shù)、原輔材料、生產(chǎn)加工、設(shè)備、包裝的源頭，是中國(guó)焙烤業(yè)發(fā)展的前沿基地。市場(chǎng)巨大，輻射性廣，為焙烤領(lǐng)域提供了廣闊的市場(chǎng)和無(wú)限商機(jī)。
本屆展會(huì)將直面經(jīng)濟(jì)變數(shù)，助力行業(yè)騰飛。本屆展會(huì)將以“攜手廣州、商機(jī)整合”的多元化思維，精選行業(yè)的前沿技術(shù)、新品展示。同期召開2009頭腦風(fēng)暴論壇、中國(guó)焙烤產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展高層論壇和2008首次中國(guó)餅店現(xiàn)狀權(quán)威調(diào)查發(fā)布會(huì)及發(fā)展趨勢(shì)論壇，做到了前瞻性的和對(duì)行業(yè)趨勢(shì)正確評(píng)價(jià)的綜合專業(yè)服務(wù)。力爭(zhēng)為客戶不僅打造充滿商機(jī)的面對(duì)面信息溝通平臺(tái)，更率先提供謀求行業(yè)整體發(fā)展，重在提升企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力、可持續(xù)性發(fā)展，企業(yè)文化、品牌建設(shè)的深度價(jià)值整合。
我們主辦單位將繼續(xù)沿著為行業(yè)服務(wù)，促進(jìn)行業(yè)發(fā)展的宗旨；以專業(yè)、權(quán)威、注重實(shí)效的方針努力辦好每屆展會(huì)。進(jìn)一步提高展會(huì)的質(zhì)量和水平，加大宣傳力度，為展商和觀眾帶來(lái)更大的收益。
攜手廣州，戰(zhàn)略層面上的選擇。

展品范圍

凡從事食品、糕點(diǎn)（月餅）、面包、蛋糕、餅干、餐飲用原輔材料、裝飾品及食品代加工（OEM）
·專用油脂、奶油、專用面粉、預(yù)拌粉、冷凍面團(tuán)、淀粉、土豆制品；
·餡料、果料、果仁、果脯、水果罐頭等月餅、糕點(diǎn)輔料
·焙烤設(shè)備及器具、手藝焙烤配備及器具、焙烤產(chǎn)品與制成品
·食品餡料炒鍋、夾層鍋；（餡料）自動(dòng)計(jì)量包裝機(jī)械
·餅干生產(chǎn)設(shè)備、原輔料及包裝等
·月餅包裝、餡料、模具及生產(chǎn)設(shè)備
·展示柜、儲(chǔ)藏與冷藏柜、店面裝飾
·面粉改良劑、面包改良劑、蛋糕改良劑、方便面改良劑、保鮮劑、酵母、香料、香精、色素、甜味劑等相關(guān)食品添加劑
·食品（月餅、餅干、冷食、面食、巧克力等）包裝機(jī)械
·餅房、廚房、西餐廳、咖啡廳生產(chǎn)設(shè)備、原輔料及用品等
·肉松、巧克力制品，糖仔、蠟燭、仿真食品模型等蛋糕裝飾材料
·咖啡、咖啡制品、咖啡機(jī)、咖啡加工設(shè)備
·焙烤技術(shù)、書刊、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)與其相關(guān)的食品設(shè)備、器具、工具及金屬探測(cè)設(shè)備等

主辦信息

主辦：中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)
全國(guó)糕點(diǎn)委員會(huì)
全國(guó)餅店專業(yè)委員會(huì)
全國(guó)餅干專業(yè)委員會(huì)
全國(guó)焙烤原輔材料設(shè)備委員會(huì)

聯(lián)系信息

地址：北京市海淀區(qū)北蜂窩2號(hào)中盛大廈1305A 郵編：100038
電話：010-63362354 63430880 63430990
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020-82579942
聯(lián)系人：侯麗紅、趙力爭(zhēng)、李娟、韓梅、李翔
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