基本信息

隨著中國的社會經濟的不斷發展和人民生活水平的不斷提高，我國的酒店餐飲業近幾年一直保持著高速的發展趨勢并展現出強勁的發展勢頭以及廣闊的發展前景。據相關數據顯示；2014年全國餐飲收入為2.7億元，同比增長9.7%，比上年加快0.7個百分點，終止了連續三年增速下滑的頹勢。按照這一增速，預計2015年底中國餐飲業將邁入3萬億元新時代。上海作為酒店餐飲業態最豐富的大都市，酒店餐飲的存在是必要的、更是必須的。在目前餐飲業轉型創新的過程中，酒店餐飲如何在新形勢下贏得市場、贏得客人，創新出大眾需要的形式與產品，以滿足消費者的需求，變得尤為重要。上海國際餐飲產業創新博覽會 (簡稱：CITF) 以“引導餐飲時尚新潮流，開啟品牌戰略新疆土”為主題，CITF-上海餐飲產業創新博覽會作為亞洲地區餐飲創新領域專業盛會已于2015年6月在上海成功召開，展出面積超過三萬平米，共涉及餐飲酒店創新、旅行餐飲服務、品牌連鎖加盟、食材與生鮮電商、餐飲廚房設備、餐飲智能與服務及餐飲管理與其他等七大主題板塊，展會共吸引來自國內外近五百家餐飲酒店領域優秀供應商參展以及數萬名餐飲酒店與食材領域的專業買家參會。
新的機遇
為更好的給國內外餐飲產業創新提供一個宣傳、展示與合作的平臺。本屆展會的主辦方高登商業及相關行業機構定于2016年06月14日-16日在上海新國際博覽中心繼續召開“2016第二屆上海國際餐飲產業創新博覽會”。展會將以上海為窗口依托強大的中國市場消費需求，全力打造成亞太地區頂級影響力的餐飲產業創新盛會，希望展會的舉辦能幫助國內外餐飲供應鏈企業把握創新形式、消費現狀及發展趨勢，確立正確的企業戰略決策。屆時，有來自全球地區數十萬名餐飲酒店與食材領域的參會代表及專業買家齊聚上海。

展品范圍

? 餐飲酒店創新
? 旅行餐飲服務
? 品牌連鎖加盟
? 食材與生鮮電商
? 餐飲廚房設備
? 餐飲智能與服務
? 餐飲管理與其他

主辦信息

主辦單位
中國出入境檢驗檢疫協會
中國食品工業協會冷凍冷藏食品委員會
上海市烹飪餐飲協會
上海市連鎖經營協會
承辦單位上海高登商業展覽有限公司
上海眾敏投資發展有限公司

聯系信息

電話:
上海 (86-21) 6439-6190