基本信息

第六屆餐飲系列展回顧
歷時三天的“2020中國火鍋產業鏈博覽會暨第六屆齊魯火鍋節”在山東國際會展中心（濟南槐蔭區）圓滿閉幕。
規模大、效果好 疫情后國內首場規模最大火鍋餐飲類博覽會
據介紹，2020中國火鍋產業鏈博覽會暨第六屆齊魯火鍋節迄今為止已成功在山東濟南舉辦5屆，為推動山東火鍋餐飲相關行業的發展做出了巨大的貢獻。
2020中國火鍋產業鏈博覽會暨第六屆齊魯火鍋節由法國高美艾博展覽集團、山東中貿國際經濟貿易發展促進中心、中貿科技集團、中法合資高博中貿國際會展有限公司、山東省火鍋餐飲協會、山東省調味品協會聯合主辦，由中法合資高博中貿國際會展（山東）有限公司、山東中貿國際會展有限公司具體承辦。
據展會組委會介紹，本次火鍋節展出面積達兩萬余平方米，吸引展商達800余家。

展品范圍

(一)火鍋展區：
火鍋底料及調味料：火鍋底料、蘸料、豆瓣醬、骨湯清湯、油脂麻醬、辣椒油、花椒油等
特色食材涮品：牛羊肉、毛肚、百葉、黃喉、鴨鵝腸、鴨血、粉絲粉條、蔬菜、丸子、蝦滑魚滑、火鍋面、豆制品等
火鍋相關設備：牛羊肉切片機、電磁爐、火鍋桌椅、調湯機、制冷設備、火鍋去味機、洗碗機等火鍋配套設備
火鍋飲品：現調飲品、果汁果醬、茶飲、咖啡、奶茶、甜品及速溶飲品等
火鍋配套服務：火鍋店裝修、收銀終端、點菜系統等
(二)冷凍食品展區：
肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、調理食品及即食食品；
水產海鮮：水產凍品、冰鮮品、調理食品及深加工制品；
禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調理食品、禽肉深加工食品、蛋品；
蔬菜菌類：速凍蔬菜、調理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；
速食食品：速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調理包等速食食品；
其他食材：豆制品、面制品、雜糧制品、山珍海味、凍干食品及各種新型有機食材；
相關設備：食材加工設備、滅菌設備、包裝設備、冷凍設備、倉儲及冷鏈物流設施。

主辦信息

組織單位
山東中貿國際會展有限公司

聯系信息

山東中貿國際會展有限公司
公司地址：濟南市華能路匯源大廈19樓
參展聯系：聶鵬18553122877
公司電話：0531-82350000
郵政編碼：250013
公眾號：中貿餐飲圈（zmjsq9999）