近日，國內知名家庭廚藝美食及時尚生活月刊《貝太廚房》雜志社宣布加盟由中國調味品協會主辦的2011’中國（國際）調味品及食品配料博覽會（簡稱CFE2011），并定于2011年11月10日上午，在廣州錦漢展覽館二樓舉辦貝太廚房杯——“民間高手”烹飪大賽。
     本次“民間高手” 烹飪大賽分為四個環節，分別為選手自帶菜式表演、大廚示范表演菜式并介紹烹飪技巧、大會指定食材烹飪比賽以及頒獎環節，旨在通過對“民間烹飪高手”的推選，來宣傳美食文化及美食創意。所有美食愛好者可以通過貝太廚房網站及貝太廚房微博，填寫報名表格即可參與。所有參賽選手除獲得大師指點外，還可參與由佛山海天調味食品有限公司推出的“吃喝由你 拌法有我”——海天招牌拌飯醬試吃活動，獲得拌飯醬試用裝一份。獲得前三甲以及優秀獎的“民間烹飪高手”，還可獲得由知名調味品企業提供的調味品大禮包一份。
     作為中國國內第一本家庭廚藝美食月刊，《貝太廚房》以其優質的廚藝美食及時尚生活內容，成為家庭煮夫、煮婦們最青睞的雜志之一，其網站是集菜譜大全、美食視頻、樂活資訊、貝太生活購等為主要頻道的中國最大的垂直類廚藝生活社區。而CFE2011是目前國內調味品行業內專業性最強的展會之一，二者強強聯合必將促進調味皮行業優秀品牌、優秀新品的推廣，推動中華美食文化的發展。