2012第二屆中國醋產品與健康展覽會將于2012年6月9日-11日在北京-中國國際展覽中心舉辦。此次展會是國內首個醋產品的專業性展會，展覽面積達23000平方米，將吸引醋產品行業的國內外160多家知名企業參展。 隨著中國醋產品與健康展覽會的正式招商開始，業內金玉蘭、海天、保寧醋、致美齋、明泉寶、天立、東湖、恒順、水塔老陳醋、鎮江香醋等知名醋產品龍頭企業也極其關注大會，品牌所產生的效應也拉動了醋產品產業鏈的發展 。

這次展會集國際知名醋品牌，搭建了一個國際健康醋的交流平臺，除了展出世界名醋品牌外，還特別設立“國際健康醋論壇”，中國疾病預防控制中心、中國工程院院士，聯合國項目食品督察專家、食品配料同盟、中央電視臺《健康之路、健康星》、著名營養食療專家分別出席發言，就中國食用醋健康以及醋產品安全問題進行探討。

       我們擬聯合多個行業協會、媒體、著名專家教授特在展覽會期間舉辦“全國十大名醋”評選活動，希望通過評選讓消費者切實了解到那些培訓機構是值得信賴的機構。

將圍繞“匯聚極品，引導消費”的活動主題，堅持以“傳遞文化、提升品位；匯聚極品，引導需求”為宗旨，，以國際化、品牌化、專業化、市場化、信息化為方向，通過舉辦產品展示與交易、趨勢發布與論壇等活動，樹立醋產品消費地位，提升展會形象和知名度，使本展會成為中國重要的醋產品展示、交易和消費平臺。

大會通過大眾和專業傳媒組織買家和終端消費群體積極參與，重點邀請國內外5000多家食品消費品的經銷商、采購商，同時將組織眾多專業買家、高端消費群體、連鎖零售商和專業人士匯聚一堂。是醋產品企業準確把握消費市場脈搏，推動實施名牌戰略、提高知名度和市場占有率提供一次絕好時機。

大會組委會負責人說，本次展覽會將推出眾多獨一無二的創新舉措，以豐富參展商和觀眾的參展/參觀品鑒文化知識講座。專業觀眾將能夠使用在線日程安排提前準備與現有客戶和潛在客戶的會談計劃。他們也能夠在“世界醋產品中國展”上獲得第一手資訊，并免費參加的新產品推介會。最重要的是，經由參展商推薦、由品牌世界全程接待的約80位來自世界各地及其他地區的特邀買家將出席本次展會。這是行業展會的額外特色。

另外“來自我們的業內合作伙伴-- 人民日報、新華社、中央電視臺、中國消費者報、新浪網、搜狐網等鼎力支持也是促成醋產品與健康展覽會成功的關鍵因素。他們幫助提高本次展會的知名度、組織觀眾團體，并在研討會議題設置和展會籌備方面給予我們很大幫助。他們的支持確保了我們能夠向參展商提供質量最好的觀眾，從而為他們創造眾多商機。

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