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展館新聞

雙會舉辦 今日在琵琶展館喝茶還是咖啡

時間:2011-11-24   

好展會網  茶業專題

今日,2011廣州茶博會和廣州咖啡博覽會“雙會”在中國進出口商品交易會琶洲展館舉行著。昨日記者搶先探營,發現琶洲會展C館布展正熱火朝天地進行。此次“雙會”同時舉行,主辦方大規模展銷咖啡產品,進行粵港澳咖啡師大賽等活動,對于習慣飲茶的廣州市民和白領來說,確是一次體驗東西方文化碰撞的好機會。

西式看點:烘焙大賽

據此次咖啡博覽會主辦方提供的信息,中國咖啡市場年消費增長率達到了驚人的40%。珠三角地區咖啡消費市場前景看好,珠三角地區的咖啡豆生產廠家占了全國的一半以上,僅在廣州,咖啡廳、西餐廳、酒吧等咖啡消費場所超過1000家,咖啡貿易公司也有一兩百家,咖啡消費人群發展迅速,廣州有望成為中國咖啡消費發展最具潛力的市場。

此次咖啡博覽會將舉辦國際咖啡論壇、第二屆粵港澳咖啡師大賽、新天成Petroncini Wallenford 杯咖啡烘焙大賽、CaffèItalia意式咖啡體驗區和單品咖啡體驗區等活動。其中最有看點的是Petroncini Wallenford 杯咖啡烘焙大賽。來自國內烘焙廠家的優秀選手、各咖啡館具有豐富經驗的烘焙師及優秀烘焙愛好者將云集競技。

至于評委方面,主辦單位請了7位國際裁判,以專業的眼光對選手們的表現作出評定。而在由意大利國際咖啡品嘗協會和意大利國家特濃咖啡協會合作舉辦的CaffèItalia 意式咖啡體驗區,為提高國內咖啡知名度,聯合珠海新花神咖啡有限公司舉辦的單品咖啡體驗區,市民均將得到免費品飲高品質咖啡的難得機會,您可千萬不要錯過。

中式看點:名茶評選

除了咖啡飄香外,在琶洲C館的二樓、三樓(14.2館-16.2館),茶香將會占據主導地位。第十二屆廣州國際茶文化節、2011中國(廣州)國際茶業博覽會(簡稱“廣州茶博會”)即將于11月24日至27日舉行,是目前全球規模最大的專業茶展。

全球最大的專業茶展可不是浪得虛名,除了場地和品位外,名茶評選和茶藝師競賽是一大亮點。據新聞發布會透露,大會期間將舉辦2011中國精品茶具“金羊獎”評選、2011全國名優茶質量競賽活動及廣東茶藝師職業技能大賽這三項涵蓋茶具、茶葉、茶藝的行業賽事,用行業競賽的方式提升整個行業水平。

記者了解到,此次“雙會”的現場通票價格為10元。


(好展會網  茶業專題  )
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