為弘揚中華茶文化，打造優質茶品牌，決定在前兩屆成功舉辦的基礎上，繼續于12月8日-10日在中山博覽中心舉辦"2011中國（中山）國際茶文化博覽會"。

     2011廣州茶博會兩大重要賽事亮點紛呈。

     廣東茶藝師職業技能大賽是廣東省唯一一個經省人力資源和社會保障廳立項，并被列入年度競賽計劃的省級二類競賽，已連續成功舉辦五屆，培養出了一大批茶藝高級技能人才。通過這一舞臺走出來的眾多選手，有的在學校任教，有的成為企業茶藝、茶文化骨干，有的正在潛心研究茶藝、茶文化，到全國乃至國外交流，已經逐步成長為我省茶藝茶文化事業的推廣主力。大賽在普及茶藝知識，弘揚茶文化，引導茶葉行業從業人員鉆研業務、愛崗敬業，不斷提高技能水平，促進行業規范管理以及帶動茶葉流通與發展等方面，都起到了極大的推動作用，已成為廣州茶博會一張亮麗的名片。經過連續五年的成功舉辦，大賽已經打造成為全國茶葉行業知名度較高、影響力較大的專業技能競賽，也引起了廣大茶企的高度重視。今年的茶藝師大賽不僅企業參賽選手在不斷增加，還首次得到企業冠名贊助。廣東一家公司在多家企業的競爭當中脫穎而出，獲得今年大賽的獨家冠名權。今年大賽由于要求參加的人數較多，參與面更加廣泛，水平更高，經過初賽的層層篩選后，據初步統計進入決賽的隊伍達36支，個人近28名，精彩值得期待。

      2011全國名優茶質量競賽，為了進一步促進我國名優茶發展，促進廣大茶企業提高茶葉品質，打造品牌，應廣大參展企業要求，組委會決定舉辦2011全國名優茶質量競賽活動，邀請全國知名茶葉專家進行感官密碼審評，評審結果將在茶博會歡迎晚宴上公布，并為獲獎企業舉行隆重的頒獎儀式，對獲得特等金獎、金獎的茶樣，我們將在展館設立專門的展示區免費品飲，屆時也歡迎大家親臨現場品飲金獎名茶。