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清潔行業該如何走出發展瓶頸
定義:新清潔的含義
新清潔主要是充分地利用新能源、現代高科技、采用先進的工藝技術與設備通過改善管理、綜合利用等措施從源頭上消除污染,提高資源利用率,減少或者避免生產、服務和產品使用過程中產品的污染,以減輕或者消除對人類健康以及對認識混淆造成的危害。
現在的清潔大都不是傳統意義上的清潔。隨著大量新型高檔建筑材料的廣泛應用,對清潔行業來說也是一種新的挑戰,也逼著清潔行業不得不拋棄原有的清潔方式。我的一些外國朋友說:為什么中國的建筑材料這么高檔,但是它們不漂亮呢?體現出來的不是材質的美,而是建筑材料上的污漬、水印、花斑等等。
新清潔應該是在清潔過程中更加關注人的健康和環境的保護,以及對清潔物的保護,而不是傳統意義上因為清潔而要清潔。其含義就是清潔劑的使用應該是環保的,使用的清潔方法以及行業管理方法應該是科學的,使清潔行業盡快成為一個“知識+專業”的行業。
新視角:保養與清潔的關系
現在,在保潔行業里,包括在清潔行業里,大家就是一個保潔員拿著一個拖把、掃把,再加上一個抹布,就等于進入保潔行業了。很多人都說保潔行業是最低端的、最底層的。是的!隨著改革開放30年的發展,城市化建設實現了飛越式發展,但是我們的保潔卻僅僅停留在保持清潔的最淺表層面上。面對高檔的裝修、面對高科技的建筑材料,清潔行業不僅要會清潔,還更要會保養。因此,我們現在提出的口號應該是保養與清潔!
我們試想,在清潔行業里誰能夠做到保養與清潔?在清潔行業里,現在把清潔和工程已經混為一談,因為保潔員在清潔時往往會造成工程。就拿潔廁劑來說,如果有一滴潔廁液滴到地面上就會產生一個白點。在天津的保潔項目中,有一個老總問我這樣的白點如何去掉?說我的員工在給衛生間清潔時,潔廁劑瓶子放在地面上,然后出了一個圈,他要問石材專家怎么辦?如何把它去除?專家說不能去除,為什么?因為它是工程,要想去除的話,就得去更換大理石。
為什么清潔行業要提出保養的概念?這是因為不同時期,人們對清潔的詮釋是不同的——如何讓飯店在建設初期和使用過程中,通過清潔讓建筑材料保值增值,這是現在清潔人必須要深思熟慮的。在國家會議中心,建成初期采取了亞峰陽光系列產品,我們對服務員和主管進行培訓,到今天五年了,這里潔具的磨損程度和接手的時候是一樣的。我們的清潔服務起到了保值增值效果,地毯基本是米白色的,踩在上面是蓬松柔軟的。
新內涵:清潔背后的價值
新時期賦予了清潔行業很多新的內涵和意義,這也是社會發展到現在的必然結果,也是人類社會粗放式發展付出慘痛代價后的深刻反思。清潔革命已經不僅僅是清潔行業自身的事情,關乎到千家萬戶。如果不及時意識到并重視起來,人類將付出慘重的代價。
因此,清潔行業一定要成為清潔的引導者,人類及地球的守護者,就像醫生給患者看病一樣,來不得半點馬虎,清潔行業也應該得到全社會的認可及尊重。清潔行業有義務引導每家每戶充分意識到環保清潔的重要性,否則十幾億人在清潔過程中產生的污染,對環境造成的后果是可想而知。
這個尊重來源于清潔人士自己——清潔行業要有對消費者和環境負責任的行業標準?,F在,我們開始接保潔項目,原來我們只銷售產品、提供解決方案,我們也經常在各種論壇上講出自己的觀點。很多人說,我的觀點非常好,但是不現實!為了實現這些“不現實”,我們成立了保潔公司,實踐我們理想中的保潔服務。在接項目的時候,我們提出標準,并且堅持執行這個標準。
在不同的行業里,清潔的標準是不一樣的。我們面對不同的標底,標準也是不一樣的——市政保潔就是保持清潔,高檔樓宇靠的就不是普通的保潔。如果我們拿洗滌劑擦鋁扣板,不用多久就會變成黃色的;廁所里的抹布是不可以拿到外面做的;擦完廁所的拖把也不可以擦樓道。因為這樣的抹布擦完桌子以后味更大,會讓客人坐在桌子跟前聞到廁所的味道。
目標:不吃“人頭飯”
我們的目標就是不吃“ 人頭飯”?,F在,保潔行業大都采取抽人頭費的方式賺錢,合同寫著1萬人,但執行合同的只有7000人,這就形成了利潤??墒牵瑓s喪失了對質量的保證。
我們的做法不是這樣的,因為有自己的標準。當甲方招標時,我們就會用標準來談保潔所能達到的效果,再談價格;如果沒有標準,就只能按照保潔員的人數收費了。
但是,清潔行業對甲方也要有個 教育的過程。原來我們樓道都是水泥面,甲方付費1200元,如今大理石樓道就不能只收取1200元的清潔費,因為還有養護的費用在里面。就拿西裝來說,如果買的是500元一套的西服,消費者可能會扔進洗衣機進行水洗;如果買的是10000元一套的高檔西服,還有哪位消費者會在洗衣機里水洗呢?肯定不會!肯定會去洗衣店進行干洗。這需要一個教育過程,雙方思想都要往前邁一步,要跟上時代的步伐。當保潔公司有了質量的承諾,甲方就會對清洗的標底進行重新評估,并對保潔行業有一個全新的認識,這樣甲乙雙方就會共同走出清潔領域的瓶頸和誤區。
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