華夏大地，源于混沌，起于開(kāi)天，歷史文明，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，何止上下五千年。窮年累月，廣袤中華與時(shí)巨變，朝代更迭文明傳承，終究有了繁華盛世。

中華民族歷史文化的長(zhǎng)河，輝煌燦爛。自古而今，中國(guó)就是屹立在世界東方的文明古國(guó)。面對(duì)如此厚重的財(cái)富，是否可以用一種形象來(lái)詮釋呢？

據(jù)考證，中國(guó)有文字記載的歷史是從“夏朝”算起，有近五千年的歷史文獻(xiàn)資料可查證，而作為華夏文明發(fā)源地和絲綢之路的起點(diǎn)——洛陽(yáng)，卻獨(dú)自將三千多年的中華文明都沉淀在了這片皇城厚土之下。在這片熱土上，擁有建都年代最早、朝代最多、時(shí)間最長(zhǎng)的著名歷史古都，輝煌燦爛的歷史，鑄造出了洛陽(yáng)璀璨千年的帝都?xì)馄恰?/span>

美酒與牡丹爭(zhēng)芳，文化如洛水流長(zhǎng)

中國(guó)歷史悠久，是酒文化的故鄉(xiāng)，作為一種特殊的文化形式，酒——在中華文明中占據(jù)著獨(dú)特的地位。在中國(guó)，酒的文化精神以道家哲學(xué)為源頭。莊周主張，“物我合一，天人合一”；國(guó)人歷來(lái)有“無(wú)酒不成禮儀，無(wú)酒不成宴席”之說(shuō)。酒，更是中國(guó)古代上流社會(huì)生活的重要組成部分，識(shí)酒、品酒、談酒不僅是身份的象征，更是一種體現(xiàn)藝術(shù)品位的行為。

自夏朝的大禹確立王權(quán)，鑄九鼎、封九州后，國(guó)都就定址在了中原大地河南之上，從此，成就了“酒之所興，肇自先皇，或云儀狄，一曰杜康”的千年傳奇。酒在河洛大地產(chǎn)生后，就融入博大精深的河洛文化中。周公在洛陽(yáng)發(fā)布禁酒令，即《酒誥》，但并未完全禁止飲酒，而是把酒與周禮緊密相連，故周代的五禮均離不開(kāi)酒?，F(xiàn)存的《詩(shī)經(jīng)》其實(shí)就是在洛陽(yáng)收集、保存的官方文獻(xiàn)，在這些詩(shī)篇中，與酒有關(guān)的就占了大部分的篇幅。

如果說(shuō)，中國(guó)的酒文化如涓涓細(xì)流，悠遠(yuǎn)醇香的話；那么，把洛陽(yáng)比作盛載中國(guó)酒文化的精致酒器也毫不為過(guò)。如果說(shuō)，把中國(guó)的歷史文明比作璀璨的皇冠的話，那么，洛陽(yáng)無(wú)疑就是那皇冠上最耀眼的明珠。仿佛有一雙看不見(jiàn)的巧手，在冥冥之中已然將中國(guó)歷史、白酒文化和洛陽(yáng)古城三者深深地融為了一體，難舍難分，傳承千年。

洛陽(yáng)待客“洛陽(yáng)醇”，偷得浮生半日閑

“每種酒都應(yīng)該有它的品牌和它的故事”。 在一次白酒展會(huì)上，文化部文化藝術(shù)發(fā)展中心藝術(shù)總監(jiān)郭洪鈞說(shuō)到，“現(xiàn)在許多制酒業(yè)者恰恰忽視了產(chǎn)品的城市與地域的主題提煉，例如城市主題文化，就是一種稀有的戰(zhàn)略資源，難以替代、不可復(fù)制。要將各地文化沉淀在酒杯之中，這種酒端在手里就有沉甸甸的分量！”

一瓶茅臺(tái)、五糧液，讓世界知曉了貴州的茅臺(tái)鎮(zhèn)和四川的宜賓。我們?cè)谄穱L美酒的同時(shí)，是否也在期待著，洛陽(yáng)自己的白酒傳奇，以液態(tài)方式傳載洛陽(yáng)十三朝輝煌的文化呢？

“洛陽(yáng)醇”酒自古有之，經(jīng)過(guò)洛陽(yáng)海洛公司與洛陽(yáng)市文化界、考古家專家的通力合作，搶救挖掘出了“洛陽(yáng)醇”這一代表洛陽(yáng)歷史變遷的白酒文化資料：

洛河，古稱雒水、洛水，是潼關(guān)以下黃河上的最大支流，在盧氏縣河口街進(jìn)入河南省境，到盧氏、洛寧交界入洛陽(yáng)。洛河的岸邊據(jù)地方志和古籍記載有座山，名叫醇林山，這座山的旁邊有個(gè)山泉，名字叫醇泉。伏羲當(dāng)政的時(shí)候，天下發(fā)生溫疫。伏羲之女伏兒，到醇林山采九谷以釀酒，名曰洛陽(yáng)醇酒，讓老百姓飲用，溫疫消失，老百姓尊伏兒為洛神。

夏商周三代，歷兩千年，各代帝王皆在醇林山祭祀天地，祭祀天地都用洛陽(yáng)醇酒。

從漢朝到五代時(shí)期，洛陽(yáng)都是都城。醇林山的洛陽(yáng)醇酒一直是宮廷供品。北宋曾經(jīng)在洛陽(yáng)生活過(guò)的歐陽(yáng)修寫(xiě)的《新五代史》說(shuō)：“紫酒、青酒，不知其所釀，而味尤美。”這里的青酒，就是醇林山生產(chǎn)的洛陽(yáng)醇酒。

金末元好問(wèn)等眾詩(shī)人聚居于宜陽(yáng)三鄉(xiāng)，常飲洛陽(yáng)醇酒，其事載于元氏之《遺山集》。

清朝乾隆十五年（1750年），乾隆皇帝南游洛陽(yáng)，醇林山鄭家酒坊掌柜鄭如海貢洛陽(yáng)醇酒，乾隆皇帝品后大悅，親書(shū)“九谷佳釀”扁額以賜之。鄭家酒坊代代傳承，到現(xiàn)在已傳了十代。今鄭氏后人采用傳統(tǒng)工藝，又推陳出新，洛陽(yáng)醇酒大行于世。

洛陽(yáng)醇酒，已歷七千年釀酒史，為洛陽(yáng)乃至中國(guó)之傳統(tǒng)名酒，它完全保留九谷豐富之營(yíng)養(yǎng)成分，原色、原味、原香，口感醇厚，酒體豐滿，郁香回味綿延，乃傳承文明之神品！

以醇為媒塑造城市名片  品酒鑒史佳釀飄香世界

如果將一個(gè)城市的性格和歷史融入到美酒中，那“洛陽(yáng)醇”不僅僅是一個(gè)品牌，更是一種城市的文化現(xiàn)象，是歷史、藝術(shù)、旅游資源、文學(xué)、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)生活的綜合反映，更是一門博大精深的學(xué)問(wèn)。

“洛陽(yáng)醇”酒分多種系列，其中的臻品又以“九朝編鐘”系列和“青銅器”系列為首，“九朝編鐘”以青銅器編鐘為酒瓶造型，酒瓶分別代表夏、商、周等九個(gè)在洛陽(yáng)建都的朝代，九個(gè)酒瓶集一盒，每盒附宣紙書(shū)寫(xiě)、裝裱的氣勢(shì)磅礴的《洛陽(yáng)賦》一張，每個(gè)小盒內(nèi)又分別精裝有代表此朝代的杰出人物及影響中國(guó)歷史的重大歷史事件等史料一份。“青銅器”酒瓶造型源于在洛陽(yáng)出土的周朝酒器，其酒身造型精致，極具藝術(shù)性，酒瓶采用享譽(yù)海內(nèi)外的“鈞瓷”作為內(nèi)膽。鈞瓷，自古就有“黃金有價(jià)鈞無(wú)價(jià)”、“家財(cái)萬(wàn)貫，不如鈞瓷一片”的尊貴名聲。青銅器、鈞瓷與“洛陽(yáng)醇”的完美結(jié)合，締造出了具有收藏價(jià)值和高品位文化價(jià)值的酒中之王。舉起手中的“洛陽(yáng)醇”酒，品其味，悟其神，回味悠長(zhǎng)。雖杯酒方樽，卻能悟出“品洛陽(yáng)醇，讀中國(guó)史”中的歷史涵義。

在未來(lái)的道路上，海洛公司董事長(zhǎng)鄭永輝先生攜全體同仁，將繼續(xù)把洛陽(yáng)文化、中國(guó)白酒文化推廣下去，讓洛陽(yáng)醇成為洛陽(yáng)一張神形俱全的耀眼名片。海洛公司還將通過(guò)“全國(guó)食品安全博覽會(huì)”、“2015年米蘭世博會(huì)”等不同形式廣傳洛陽(yáng)博、大、精、深的文化內(nèi)涵。以史為源，以酒為媒，借鑒先進(jìn)思路，廣結(jié)四海賓朋，傳承歷史文化，塑造城市形象，推動(dòng)城市科學(xué)發(fā)展、和諧發(fā)展觀建設(shè)！