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上海國際有機食品展 讓我們來鑒定真假”有機”?
COFE 2014第八屆上海國際綠色有機食品博覽會是華東地區最大的綠色食品及有機食品展示交易盛會之一,每年一屆,已歷經七屆。一路走來,中國綠色有機食品博覽會在市政府的大力支持下,在全媒體高密度宣傳和專業辦展水平的操作下,已成為上海展會文化中的一個頂級品牌。從每季超過一百多家的知名品牌參展商、數萬的現場觀展人數、高達上千萬的展會交易額到覆蓋整個華東地區的社會影響力,成為眾多實力企業打造強勢品牌、傳播優質形象、塑造良好美譽、推介產品的絕佳載體。
國務院總理李克強曾經指出:民是以食為天。食品安全問題涉及到千家萬戶,關系到人民群眾身體健康和生命安全。從中央到地方政府都要加強監管。重拳方有效、重典才治亂,決不能再出現奶粉那樣的信任危機。在這個事上,中央和地方政府一定要高度重視,堅決下決心。要下決心加大監管,基層監管可能手段上還不足。我看,我們現在雖然財政緊張,寧可在這方面多花錢,甚至花大錢,讓老百姓對食品、對中國的食品要有信心。”
毒大米、毒生姜、地溝油,等等,一再提醒食品安全問題不容小視。解決食品安全問題,今年中央一號文件《關于全面深化農村改革加快推進農業現代化的若干意見》,要求以滿足吃得好吃得安全為導向大力發展優質安全農產品。新修訂的《食品安全法》預計今年年內出臺。此前,2012年開始,我國對餐飲服務單位的食品安全情況進行量化評級,未張貼食品安全等級公示牌的餐飲單位將被曝光。
作為有機展的領軍者,我們有義務保證每個客戶認識到有機食品,什么樣才是有機食品。在展會現場,我們會協同有機方面專家,來教大家,怎么樣認識有機食品。有機食品,現在不僅僅是一個概念,而是現在普遍能讓大眾認知的食品。
現在市場上的假冒有機產品,讓我們對食品安全,產生了眾多懷疑。到底,我們該相信誰?3.15打假日,是否為我們辦了實事?我們共同期待。
(好展會網 綠色有機專題 )