2014中國西安烘焙展覽會(huì)，10月31日-11月2日在曲江國際會(huì)展中心舉辦，同期2014中國西安餐飲安全食材博覽會(huì)暨中國飯店業(yè)聯(lián)合采購與對接洽談會(huì)，將攜手中國飯店協(xié)會(huì)邀請國內(nèi)餐飲領(lǐng)軍品牌企業(yè)、餐飲食材配送單位、商超等到會(huì)參觀，直面終端用戶、銷售渠道，提升展會(huì)品質(zhì)、效果。

一、兩大主題展區(qū)，共同搭建西北區(qū)及全國烘焙業(yè)、餐飲業(yè)貿(mào)易平臺(tái)

2014中國西安烘焙展覽會(huì)與中國（西安）餐飲安全食材博覽會(huì)暨中國飯店業(yè)聯(lián)合采購與對接洽談會(huì)同期召開，由中國飯店協(xié)會(huì)、西安市商務(wù)局、陜西省烘焙行業(yè)協(xié)會(huì)、海名國際會(huì)展集團(tuán)共同舉辦。

烘焙業(yè)企業(yè)逐步加大餐飲業(yè)的半成品、成品配送，拓展餐飲貿(mào)易商、配送商成熟銷售渠道，同時(shí)也可直接對接終端用戶的配送訂單。至此，兩大主題展區(qū)同期舉辦，在參展商、觀眾群體中都進(jìn)行了有效的互補(bǔ)，為西北區(qū)及全國烘焙業(yè)、餐飲業(yè)搭建一站式貿(mào)易平臺(tái)。

二、專業(yè)、配套餐飲業(yè)高端活動(dòng)，把握商機(jī)掌握未來的機(jī)會(huì)

1.烘焙業(yè)專業(yè)活動(dòng)—了解行業(yè)趨勢、產(chǎn)品、技術(shù)、最新經(jīng)營模式的良機(jī)

●2014年月度銷售總結(jié)大會(huì)。（200多家月餅企業(yè)總經(jīng)理及高層領(lǐng)導(dǎo)相聚西安）

●咖啡師大賽和手工精品咖啡師比賽。

●裱花、慕斯、巧克力插件、蛋糕制作、糕點(diǎn)制作等方面技術(shù)和表演賽。

●餅房的營銷、管理、經(jīng)營、裝修等方面免費(fèi)培訓(xùn)。

●2014年伴手禮展區(qū)。

2.配套餐飲業(yè)高端活動(dòng)              

●中國飯店產(chǎn)業(yè)大會(huì)絲路峰會(huì)。

●中國飯店業(yè)聯(lián)合采購與對接洽談會(huì)。

●中國絲綢之路美食節(jié)。

●第五屆全國飯店業(yè)服務(wù)技能競賽西北賽區(qū)比賽。

●第六屆中國名廚大會(huì)絲路峰會(huì)暨中國烹飪大師名師培訓(xùn)。

星級(jí)酒店、中西餐廳、大型商超等直接為烘焙展展商提供了與終端用戶直接接觸的機(jī)會(huì)，一方面為展商產(chǎn)品的創(chuàng)新及改進(jìn)提供思路，另一方面直接為展商提供了開拓西北市場的商機(jī)。餐飲業(yè)高端活動(dòng)將吸引政府高層主管領(lǐng)導(dǎo)參加，及全國32個(gè)省市的1000多名代表參加，品牌企業(yè)陣容強(qiáng)大：領(lǐng)軍飯店企業(yè)、實(shí)力商地產(chǎn)開發(fā)商、知名餐飲品牌、電商O2O品牌及數(shù)百位名廚代表。來自全國30多個(gè)省市600家飯店餐飲領(lǐng)軍品牌企業(yè)、480名絲路名廚代表、西北500多家知名酒店餐企組團(tuán)到會(huì)參觀；近萬家西北五省市酒店餐企邀約到會(huì)參觀采購：大型酒店、連鎖餐企、中式酒樓、西餐廳、快餐、團(tuán)餐、火鍋店、旅游景點(diǎn)、渡假村、娛樂場所、中央廚房、大型餐飲機(jī)構(gòu)、酒店投資管理機(jī)構(gòu)、餐飲服務(wù)企業(yè)等。

強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，兩大主題全面展示最新產(chǎn)品、技術(shù)，共鑄西北區(qū)域烘焙業(yè)及餐飲業(yè)盛會(huì)！2014中國西安烘焙展覽會(huì)更多商業(yè)機(jī)遇，誠邀您的參與！

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