5月21日--23日，2015中國（廣州）酒店餐飲業供應商博覽會將在廣州中國進出口商品交易會館（琶洲展館）C區15.2館舉行。本屆餐博會由中國飯店協會、廣東省食文化研究會、廣東省團餐配送行業協會聯合主辦。參展企業達400多家，展覽面積約2萬平方米，同期還將舉辦十多場專業活動。屆時，國內外酒店餐飲界的行業巨頭和知名專家將齊聚廣州！

本屆餐博會有何亮點？讓我們先睹為快，感受一下展會情況！

圖為2014年餐博會開幕式剪彩

【展會亮點】

※規模大 專業度高

展會供應商達400多家，展出面積約2萬平方米，預計吸引20000余名專業觀眾。本屆展會將有來自國內外400多家廠商參展，其中包括知名企業獐子島漁業、正大集團、順德屏榮、正五海洋、排隊網、思迅、名唐智迅、杭州雄偉、臺灣天燁、璽明、三全食品等餐飲供應商，預計專業觀眾達2萬人，包括全國各省市酒店餐飲企業及全國團餐企業的總經理、行政總廚、采購經理及經銷商、分銷商、專業市場等專業觀眾到會參觀洽談。

除了傳統的經銷商以外，還會有眾多電子商務等新興渠道商前來參觀，餐博會幫助品牌展商建立行業高端人脈圈，提高業務拓展效率，降低合作交易成本，為酒店餐飲業界搭建高端展示舞臺和實效交易平臺，協助展商拓展蓬勃發展的中國酒店餐飲市場。在展會宣傳推廣方面，主辦方聯手上百家媒體、互聯網、相關出版物共同報道展會情況，共享展會推廣資源。

※八大主題展 一站式采購

中國餐博會依托主辦方在酒店餐飲界的龐大資源優勢和廣泛影響力，特別以酒店餐飲業一站式采購為導向，設立餐飲食材、水產凍品、酒店餐飲用品及廚房設備、酒店餐飲信息化、食用油及調味品、高端食品及飲料、面食及點心、酒店餐飲設計及裝飾材料、生鮮及冷鏈配送八大主題展。

※十多場精彩絕倫的活動

除了美食云集，十場精彩絕倫的活動將同期綻放，活動如下：

2015中國（廣州）酒店餐飲業供應商博覽會開幕式

第七屆中國名廚大會廣州峰會

中國（廣州）酒店餐飲業優秀供應商評選暨頒獎典禮

中餐工業化與中央廚房培訓交流會

中國餐飲聯盟供應鏈合作大會

中國特色連鎖餐飲論壇

中國冷鏈物流與生鮮配送合作大會

中國餐飲業電商大會

2015中國烹飪大師創意賽

中國烹飪（服務）大師（名師）培訓

2015中國（南方）名廚烹飪技藝評審大賽暨金牌菜品展示會

中國大鍋菜大賽等

在本次展會中，觀眾不僅可以盡情傾聽專業現場講座，學習酒店餐飲知識，還可觀看美食頂尖賽事，領略美食風情！

※全國各省市組團赴展

展會將重點邀請全國各省市、港澳臺地區餐飲協（商）會會長、秘書長、中國百強餐飲企業、全國國家級鉆石酒家及各類品牌中餐、西餐、快餐、團餐、酒店企業的董事長、總經理、行政總廚和采購總監及代理商、經銷商等萬余人進場參觀采購，幫助品牌展商建立行業高端人脈圈，提高業務拓展效率，降低合作交易成本，為酒店餐飲業界搭建高端展示舞臺和實效交易平臺，協助展商拓展蓬勃發展的中國酒店餐飲市場。在政府相關部門及其他協會的支持下，全國各地專業媒體、大型經銷商等機構都已經參與其中。組委會邀請全國各省的商務廳、餐飲行業協會和各種專業團體組團參觀CHCE中國餐博會！