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怎樣辨別真假海參?第21屆鄭交會(huì)營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)展邀您共享‘月亮灣海參’
讓大家都吃得起的海參就在海康水產(chǎn)-月亮灣海參,2015年10月10-13日在鄭州國(guó)際會(huì)展中心-第21屆鄭交會(huì)暨營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)展區(qū)047展位讓您與月亮灣海參零距離接觸,真正享受健康、安全、綠色、放心的海參產(chǎn)品。
由于海參行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈,不少中小海參商家為了牟取暴利,在海參加工過(guò)程中大量加入糖,一些不法商家甚至用膠類物質(zhì)人造假海參進(jìn)行銷售,盡管工商部門及衛(wèi)生部門多次聯(lián)合對(duì)海參市場(chǎng)進(jìn)行打假,但是由于海參銷售環(huán)節(jié)監(jiān)控非常困難,所以還是有不少不法商販鋌而走險(xiǎn)銷售各類“假”海參。
2010年,中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)研討會(huì)認(rèn)為,糖干海參嚴(yán)重降低了海參的營(yíng)養(yǎng)成分和品質(zhì),屬違規(guī)產(chǎn)品,嚴(yán)重欺騙了消費(fèi)者。為此,
2011年3月,衛(wèi)生部下發(fā)監(jiān)督函明確要求:干刺參不許使用除食鹽以外的其他食品添加劑。重金屬和有毒物質(zhì)超標(biāo):海參加工環(huán)節(jié)如果使用工業(yè)鹽就會(huì)導(dǎo)致重金屬超標(biāo),有毒物質(zhì)過(guò)量。養(yǎng)殖環(huán)節(jié)中養(yǎng)殖環(huán)境污染,海參育苗濫用藥物,非法使用農(nóng)藥消毒海參養(yǎng)殖池塘?xí)?dǎo)致農(nóng)殘超標(biāo)。
海康產(chǎn)品優(yōu)勢(shì):
一:《野生動(dòng)物保護(hù)法》與《瀕危野生動(dòng)植物種國(guó)際貿(mào)易公約》 ,自2014年開始,海參需有野生動(dòng)物采捕證
二:??倒臼俏ㄒ痪哂泻戏ㄟM(jìn)口銷售資質(zhì)
三:具有合法身份
四:??档男∮写虆⑼ㄟ^(guò)美國(guó)食品進(jìn)出口貿(mào)易協(xié)議,取得美國(guó)FDA認(rèn)證、海關(guān)檢測(cè)后,出口到中國(guó)海關(guān)經(jīng)檢驗(yàn)合格,頒發(fā)允許銷售許可證明。
產(chǎn)自無(wú)生活和工業(yè)污染的墨西哥灣海域的小有刺參,生長(zhǎng)周期在3-5年,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和活性物質(zhì)的積累優(yōu)于黃海、渤海生長(zhǎng)的刺參。多糖含量高達(dá)24.8%,對(duì)防止心腦血管疾病提高免疫力有很強(qiáng)的功效,適用于各種人群。
第21屆鄭交會(huì)暨營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)展展前預(yù)告:
地址:鄭州國(guó)際會(huì)展中心
時(shí)間:2015年10月10號(hào)-13號(hào)
訂展熱線:0371-86612047
(好展會(huì)網(wǎng) 食品產(chǎn)業(yè)專題 )
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