2017第四屆中國西安烘焙展暨西安咖啡與高端飲品展覽會，于10月13-15日在西安曲江國際會展中心舉行。本屆展會匯集國內外的企業集中展示烘焙原輔材料、包裝材料與制品、加工設備、展示設備、咖啡與飲品等相關產品，組委會通過歷經3個余月走訪西北五省市場的專業買家邀請到會參觀采購，同期現場舉辦“2017西北烘焙行業發展高峰論壇”。
2017西北烘焙行業高峰論壇邀請十余位行業大咖進行分享，設6個不同主題進行專題分享，通過對餅房營銷、經營管理、裝修升級、產品等方面的問題解答、分享，幫助廣大烘焙人士解決餅房遇到的各種難題。
 
本次論壇大家將看到：果語科技作為烘焙行業的移動營銷領導者，運營總監齊延虎和主席講師袁彬，將現場與大家分享烘焙行業的痛點問題，在互聯網的強烈沖擊之下，如何去適應和改變，破局重生！結合“互聯網+”，融合線上經濟，瞄準有效利用互聯網推廣品牌，實現拓客，增收盈利這一大家關心的話題展開。食品專業最高學府——江南大學焙烤實驗室研究員趙文秀博士帶來《天然酵母在烘焙中的用法》;江蘇美佳展覽服務有限公司總經理兼設計總監徐熙飛教你《店面設計和空間利用》的方法；五得利面粉集團專用粉事業部總經理王海軍告訴廣大面粉應用者《五得利面粉在烘焙產品中的應用》；鄭州博偉印務有限公司董事長王偉帶來《會說話的產品包裝》，另有神秘嘉賓獻身論壇現場，大家敬請期待！

2017西北烘焙行業發展高峰論壇日程安排：
10月13日   B3館論壇區
10:00-12:00   《天然酵母在烘焙中的用法》
 
講師：趙文秀
江南大學博士
江南大學焙烤實驗室研究員
主要從事長貨架期烘焙食品防腐及抗老化，烘焙食品專用油脂，天然酵母研究工作。

12:30-14:30  《烘焙店如何提升業績》
 
講師：齊延虎
2015年參加了福建互聯網大會
2010年-2011年年中鐵四局技術
2011年-2015年“便易購”品牌運營總監
2016年加入創客烘焙，2016年成為果語科技運營總監

13:00-15:00   《店面設計和空間利用》
 
講師：徐熙飛
江蘇連云港大學本科
2007年-2008年從事媒體工作
2009年進入烘焙行業
現任江蘇美佳展覽服務有限公司總經理兼設計總監

10月14日   B3館論壇區

10:00-12:00《烘焙店如何吸引客戶》
 
講師：袁彬
2009年-2012年年平安保險培訓講師
2012年-2013年年愛貝科技互聯網首席講師
2013年-2014年發表互聯網+實體演講稿
2015年參加了創新谷移動互聯網演講
2016成為創客烘焙首席講師

12:30-14:30《五得利面粉在烘焙產品中的應用》
 
講師：王海軍
五得利面粉集團專用粉事業部總經理

13:00-15:00《會說話的產品包裝》
 
講師：王偉
鄭州博偉印務有限公司董事長
河南營銷協會專職會員
鄭州印刷協會理事曾學習于鄭州大學哲學系、馮曉強NLP商學院、鄭州壹玖資本研究院
對營銷管理，心態管理有較豐富的實戰經驗
本次西安烘焙行業發展高峰論壇價值1999元，采取提前報名免費參與的模式，現場報名收取費用。
免費報名參與方式：
1.電話聯系：0371-86023703（組委會）
2.網上預登記：微信搜索關注“海名烘焙系列展”或公眾號zzhaiminghb，西安展預登記進行提前報名，現場免費參與；
3.官網預登記:搜索海名烘焙系列展—西安展，進行參觀報名。
本屆展會同期舉辦2017西北烘焙行業發展高峰論壇的同時，還將舉辦“盾皇杯”中國現代茶飲制作大賽、2017月餅總結大會、多種風格餅房樣板間品鑒、糕點大師現場產品制作等精彩活動。
本次展會將會為觀眾和商家提供巨大的學習機會、供與需貿易平臺、深挖烘焙行業市場需求的機會，面對烘焙行業的快速發展，跨行業的多營化發展，如何應對等問題進行探討！期待相聚西安曲江國際會展中心參觀2017年10月13-15日第四屆中國西安烘焙展覽會，共謀發展、拓展商機。