8月21至23日，第19屆歐亞•中國（鄭州）國際酒店用品博覽會、第6屆歐亞•中國（鄭州）國際餐飲食材博覽會將在鄭州國際會展中心隆重舉行。這是在后疫情時代我國中西部及華北地區召開的首場大型餐飲和住宿業采購、洽談盛會，是繼廣州、上海大型酒店用品展之后的全國第三大行業展會，目前已成功舉辦18屆，累計吸引了來自國內外8600余家各類酒店用品供應商參展，得到了業界的高度認可，被譽為“中國內地大型金牌展會”，為推動中西部餐飲與住宿行業繁榮發展起到了極其重要的橋梁作用。
 
2020年中西部及華北地區首場行業盛會備受業界關注
今年由于疫情影響很多展會都延遲或者取消，歐亞國際酒店用品博覽會、歐亞餐飲食材博覽會的召開，將成為疫后中西部及華北地區首場行業盛會，因此備受業內人士關注，也仍將對推動行業復工、復產、復蘇，重啟市場連接發揮著重要作用。

博覽會以鄭州國家中心城市為依托，吸引國內外眾多名優品牌參展。德粵通風、北沃通風、天創、炫威、粵輝、伊東機電、白水寺、榮威、銀鶴、德久、德才、馨羽夢、嘉興、正青、博信、萬戈、玉三葉等2000+知名品牌將大展風采。參展范圍包括廚房與餐飲設備用品、客房及大堂用品、酒店布草制服及紡織品、桌面用品、洗滌設備及用品、酒店家具、清潔設備及用品、健身與休閑娛樂設備、智能產品及安防設備、裝飾材料及燈具、環保節能減排新產品、烘培設備、冷凍冷藏及制冷設備、肉類食材、水產海鮮、蔬菜菌菜、有機食材、配餐調料等，繼續面向餐飲與住宿企業提供一站式團采、聯采和面向廠家直接采購對接的重要平臺。

眾多高科技、新技術產品首次亮相、底價銷售
本屆展會眾多展商推出普惠活動，亮點多多：上海志銘是實力型餐飲設備供應企業，其制造的鐵板燒設備，是米其林餐廳的不二選擇；普渡科技的送餐機器人可實現厘米級定位、自主導航、多機協作等多項高精技術于一體，是專業領域的佼佼者；安徽艾格斯特多年探索布局清潔行業的未來，一直致力于生產電動化、智能化的清潔設備，著力于創造更便捷、更安全、更健康的清潔方式；蘇州鰻世家選用營養豐富肉質細嫩淡水水產品種，精心挑選優質無污染水源地區建立養殖基地，保證活魚宰殺、4℃排酸、液氮極凍，最大程度的保證魚肉鮮美。
另外，博覽會現場活動多多，70升吸塵器BF502，當日特價510元；送餐機器人直降1萬元大促銷等活動；不管你是連鎖餐飲、酒店、團餐、特色小吃、西餐、住宿哪個行業還是打算進入這個行業，來之則必有收獲。一次采購，一年無憂。

河南省旅游飯店業職業四項技能大賽將在博覽會期間隆重舉辦
博覽會期間，由河南省旅游協會、河南省財貿輕紡煙草工會、河南省職業技能鑒定指導中心主辦，由河南省旅游協會旅游飯店業分會、鄭州歐亞國際展覽有限公司承辦的河南省旅游飯店業職業技能大賽將隆重舉行。這是河南省旅游飯店業有史以來首次舉辦的行業活動，得到業內人士的廣泛關注，將對行業影響深遠。競賽項目包括西式烹調、西式面點、西餐餐廳服務、中式鋪床4個項目。西餐餐廳服務第一名獲得者，符合條件的，按程序向省總工會申報省五一勞動獎章，頒發獎章、證書。西式烹調、西式面點前三名獲得者，符合條件的，按程序向省人社廳申報；授予“河南省技術能手”稱號，頒發證書。中式鋪床前三名獲得者，符合條件的，由河南省旅游飯店業分會授予“旅游飯店行業技術能手”稱號，頒發證書。并對各競賽科目前三名頒發獎金，其中第一名3000元，第二名2000元、第三名1000元。目前，知名裁判已準備就緒，參賽報名者已超200人。本次活動與政府部門、知名媒體、大型企業聯合舉辦，將影響人群高達千萬人，這將為飯店業“崗位練兵、提高技能、切磋技藝、提升服務”搭建一個互相學習、互相交流的平臺。
2020團餐供應鏈建設論壇及實力經銷商對接交流會將在現場舉辦
歐亞酒店用品展會同期還將舉辦：當前形勢下酒店用品經銷商發展趨勢論壇、后疫情時代的機遇與挑戰高峰論壇、河南團餐供應鏈建設高峰論壇、2020最具實力經銷商交流聯誼會等活動。圍繞酒店餐飲消費升級、后疫時代行業風口等主題，邀約行業代表進行專業解讀，全方位解析餐飲與住宿業供應鏈市場風向、搶占商機、節約能源、提升效率、布局未來。
 
本屆博覽會必將成為后疫情時代供需雙方重啟市場鏈接的“路線圖”
本屆博覽會立足于服務業內生產商、批發商、代理商、賓館飯店、餐飲單位、商務會所、洗浴中心、茶館、咖啡館、行業協會、足療會所等，為行業提供一站式采購平臺，輻射地區包括河南、河北、山東、山西、安徽、湖北、陜西、江蘇及西北地區各省。屆時，河南省18地市餐飲與飯店行業協會、廣州信基沙溪、信基豪泰、南方沙溪五金、鄭州廚具、裕豐國際、石家莊久益、長沙高橋、西安正義等國內百余家頂尖專業市場單位以及數萬專業買家將參會。目前河南及周邊地市大巴車已報名上百輛。
本屆博覽會的舉辦，必然給酒店餐飲行業注入新活力，帶來新機遇，必將成為行業未來發展道路上的“里程碑”，成為后疫情時代供需雙方重啟市場鏈接的“路線圖”，對中西部餐飲與住宿業發展產生重大影響。