中國飯店業采購供應協會（China Hotel Purchasing and Supplying Association, CHPSA）是根據國際行業組織慣例，由飯店企業及其負責采購事務的中高級管理人員、品牌飯店用品、設備、設施及材料生產分銷企業、飯店設計與裝飾企業、飯店人力資源服務機構、以及提供采購管理咨詢服務工作的企事業單位自愿組成的全國性社團組織。聯盟總部設在北京，常設機構為秘書處。
以服務、創新、合作和共贏為宗旨，中國飯店業采購供應協會主要目的是：加強飯店與上下游產業間的合作，構建行業間信息溝通、采購交易、物流配送、市場拓展、品牌塑造、技術創新、投資合作、管理交流互動互助平臺，促進飯店業與上下游產業間戰略合作伙伴關系的建立，提高飯店行業整體管理水平及運營效率，促進行業的產業升級。
圍繞行業管理、信息交流、咨詢服務、展覽展示、業務培訓、國際合作、標準服務等主要業務范圍，協會為會員提供以下九項服務：信息服務、宣傳服務、會展服務、市場拓展服務、培訓咨詢服務、國際合作服務、信用預警服務、標準服務、政府事務服務等。
作為全國唯一的飯店上下游產業合作互動的行業組織，協會將致力于整合各行業的資源優勢，以團體力量，協助企業打造開拓飯店業市場的高效平臺，提升企業的競爭力。我們衷心希望在社會各界熱誠人士的幫助下，以優質服務的實際行動來證明自己獨特而有廣泛的價值所在。